Vianočný punč je tradičným teplým nápojom, ktorý sa často podáva počas Vianoc a v zime. Je to sladký, ovocný a korenistý nápoj, ktorý sa zvyčajne servíruje horúci.
Existuje veľa rôznych variantov vianočného punču, ale hlavnou zložkou je zvyčajne červené víno. Okrem toho sa do punču pridávajú rôzne druhy ovocia, ako sú citrusové plody, jablká alebo hrozno, a tiež korenie ako škoricu, zázvor či klinček. Punč sa tiež často ochucuje cukrom alebo medom a často sa doň pridáva aj alkohol, ako je rum alebo brandy, aby sa zohrial a akcentoval jeho chuť.
Prečo je vianočný punč taký obľúbený?
Vianočný punč je obľúbeným nápojom na Vianoce, pretože zaháňa chlad a dodáva pocit nostalgického tepla. Je často podávaný pri spoločných stretnutiach rodiny a priateľov ako spoločenský nápoj. Mnohí ho tiež považujú za symbol vianočnej atmosféry.
Recepty na vianočný punč
Recepty na vianočný punč sa líšia, pretože každý má svoje vlastné preferencie a obľúbené prísady. Niektoré recepty obsahujú aj ovocné džúsy, bylinné čaje alebo dokonca víno. Kombinácie a variácie prísad sú nekonečné, takže je veľa možností, ako si vytvoriť vlastný vianočný punč.
- Vianočný punč je obľúbeným nápojom na Vianoce vo veľa kultúrach po celom svete.
- Jeho recepty a tradície sa môžu líšiť.
My sme si dnes pre vás pripravili TOP 3 recepty, z ktorých si vyberie určite každý!
Neprehliadnite: Chrípka - STOP! Ochráňte sa pred chrípkou s týmito superpotravinami
Tradičný vianočný punč
Ingrediencie:
- 1 liter vínka (ideálne červeného)
- 250 ml vody
- 4 lyžice cukru
- 2 pomaranče
- 1 citrón
- 10 klinčekov
- 2 škorice
- 1 čajovú lyžičku kardamónových semienok
- 1 paličku vanilky
Postup prípravy tradičného vianočného punču:
- Do hrnca nalejte vínko a pridajte vodu.
- Pridajte cukor a premiešajte, až sa cukor rozpustí.
- Umyte pomaranče + citrón a nastrúhajte ich kôru. Pridajte ich do punču.
- Do hrnca pridajte aj klinčeky, škorice, kardamónové semienka a paličku vanilky.
- Pokvapkajte citrónovou šťavou.
- Dobre premiešajte a nechajte punč zohriať na miernom ohni asi 15 minút.
- Pred servírovaním odstráňte všetky koreniny.
- Ak chcete, môžete punč podávať s kúskami pomaranča alebo citróna ako ozdobu.
Tradičný vianočný punč je hotový! Môžete ho servírovať teplý alebo studený. Užite si ho s rodinou a priateľmi počas vianočných sviatkov.
Odporúčame aj: RECEPT: Vanilkové rožky z Pečie celé Slovensko
Vianočný punč s rumom
Vianočný punč s rumom je skvelou voľbou pre príjemné vianočné stretnutia a zahriatie sa v chladných zimných mesiacoch.
Tu je recept pre jednu porciu - takže ingrediencie si znásobte podľa vašich potrieb.
Potrebujeme:
- 50 ml tmavého rumu
- 150 ml červeného vína
- 50 ml pomarančového džúsu
- 1 plátok pomaranča
- 1 škorica
- 1/2 lyžičky nastrúhaných klinčekov (alebo celý klinček)
- 1/2 lyžičky nastrúhaného muškátového orechu (alebo celý muškátový orech)
- 1/2 lyžičky mletého zázvoru (alebo jeden celý zázvor)
- 1 lyžička hnedého cukru
Postup prípravy vianočného punču s rumom:
- V hrnci zahrejeme rum a pomaly ho zapálime. Necháme horieť, aby sa odparil alkohol obsiahnutý v rume.
- Pridáme červené víno a pomarančový džús. Poriadne premiešame.
- Pridáme škoricu, klinčeky, muškátový orech, zázvor a hnedý cukor. Všetko dobre premiešame.
- Pomerne rýchlo punč zohrejeme a povaríme, ale POZOR - nesmie vrieť.
- Po 5-10 minútach odstránime škoricu a odstavíme punč z ohňa.
- Pred servírovaním nalejeme do pohára a vložíme plátok pomaranča na ozdobu.
Tip redakcie: Môžete pridať aj klinčeky či kúsky jablka pre príjemnú chuť a vôňu. Dobrú chuť!
Tip pre vás: Marinovanie mäsa: Najlepšie spôsoby a tipy!
Detský vianočný punč
Tu je jednoduchý recept na detský vianočný punč, na ktorom si pochutia nielen malí, ale aj veľkí!
Ingrediencie na detský vianočný punč:
- 1 liter hroznového džúsu
- 500 ml džúsu z malín
- 500 ml džúsu z pomarančov
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1 čajová lyžica mletého škorice
- 1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového orecha
Postup prípravy detského vianočného punču:
- V hrnci zohrejte hroznový džús strednej teplote.
- Pridajte džús z malín a pomarančov a dobre premiešajte.
- Pridajte cukor, škoricu a muškátový oriešok. Opäť dobre premiešajte.
- Zmiešajte všetko dohromady a nechajte povariť asi 10 minút, aby sa chute spojili.
- Potom odstavte z ohňa a nechajte trochu vychladnúť.
- Pred podávaním nalejte punč do pohárov a môžete ho ozdobiť klinčekovým korením, plátkom pomaranča alebo kúskami ovocia ako jablko, mandarinka či pomaranč.
Prajeme Vám krásne sviatky a dobrú chuť!
